Une tarte au café du Guatemala Pâte sablée au café •200g de farine •1càs de café du Guatemala •100g de beurre •100g de sucre complet de canne •1 œuf Flan au café •4 œufs •3 jaunes d’œufs •100g de sucre de canne roux •250g de mascarpone •1 gousse de vanille...
Lire la suite
Pollo con piña Ingrédients 1 petit ananas. 100 g de riz froid. 400 g de poulet ou dinde coupée en lanières 1 tige de céleri 1/2 poivron 20 cl de yogourt diététique 10 cl de mayonnaise diététique 2 c. à s de lait écrémé 1 à 2 petites cuillerées de cari...
Lire la suite
Rouleaux de banane au lard Ingredients bananes tranches de lard fumé huile cure-dents Préparation et conseils Couper les bananes en 5 morceaux . Découper le lard en tranches de la largeur des morceaux de banane. Enrouler les morceaux de banane avec les...
Lire la suite
Le volcan Pacaya Un flamboyant L'aéroport La cathédrale Palais de la Culture Eglise del Carmen Musée National des Arts Modernes Temple Tour de l'horloge
Lire la suite
Filets de flétan du Groenland à la sauce épicée Ingrédients 500 ml (2 tasses) de sauce pour pâtes aux tomates et aux herbes • (½ c. à thé) de sauce tabasco ou de harissa 3 gousses d’ail, émincées ou pressées Poivre, au goût 4 filets de flétan de 225 g...
Lire la suite
Eglise Le centre culturel Katuaq : cinema, restaurant La station de radio KNR La Bibliothèque Centre Ville Office de tourisme Aeroport Le port Musée de l'art Le Sermitzia
Lire la suite
Tzatziki (Salade de Yaourt) Ingrédients 2 tasses à thé de concentré de yaourt, 1 petit concombre, 4 gousses d’ails hachés, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre, un petit peu de vinaigre, un peu d’aneth haché (facultatif). Préparation Râpez...
Lire la suite
Tiropitiakas Ingrédients 1/2 kilo de filo 400 g de féta 6 oeufs beurre entre 125 et 250 grammes Préparation • Dans une jatte émiettez la féta mélangez les oeufs un par un. Le mélange doit être bien homogène. Si vous trouvez la féta trop salée vous pouvez...
Lire la suite