L'image est celle d'une niflette de base Ingrédients 250 g de pâte feuilleté 1/2 litre de lait 3 jaunes d’œufs 100 g de sucre semoule 40 g de poudre à flan 50 g de confit de pétales de rose Beurre 1 œuf Pétales de Rose cristallisés : 1 blanc d’œuf 100...
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Poularde Briarde Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 poule vidée et découpée de 1.5 kg à 2 kg - 2 oignons, 500 gr de carottes - 1 bouteille de cidre briard - 4 cuillères à soupe de Moutarde de Meaux - 50 cl de crème fraîche - sel, poivre, huile et persil....
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Mille-feuilles au brie de Meaux Ingrédients (pour 8 personnes) : - 300 g de pâte brisée - 180 gr de brie - 100 g de beurre - 2 cuillières à soupe de crème fraîche - 5 cl de Cognac. Découpez des gallettes de 5 à 7 cm de diamètre et d'environ 4 mn d'épaisseur....
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Galettes Briardes - Ingrédients : - 500 g de farine - 100 g de beurre - 200 g de Brie de Meaux - 2 jaunes d'oeufs - un quart de verre d'eau - noix de Muscade, sel, poivre, . Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ecrasez à la fourchette le Brie de Meaux...
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Torcy Le Cèdre du Liban Chateau des Charmettes L'église Saint-Barthélémy Chateau du Domaine Saint-François d'Assises
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PROVINS Prieuré Saint-Ayoul Eglise Sainte-Croix Caveau du Saint-Esprit Grange aux dîmes Hotel Vauluisant Les vieux bains La Tour Notre-Dame du Val
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Fontainebleau Le Château L'église Saint-Louis L'hotel Bellune La Charité Royale Le théatre municipal
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La Seine et Marne (77) Melun L'hotel de ville L'église de l'Immaculée Conception Chapelle de l'Hopital Le clocher Saint-Barthélémy Ancien Prieuré Saint-Sauveur L'église Saint-françois (elle est en forme de trèfle) La mosquée La synagogue
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