Bonne semaine a tous

Par amethyste1962

Petit conseil pour "detoutetderien"

Par amethyste1962

Plante délicate, votre orchidée semble ne pas vouloir refleurir. Grâce à nos conseils, elle arborera ses belles fleurs, si exotiques. Si votre orchidée ne fleurit pas, ce peut être à cause d’un manque de lumière ou d’engrais. Dans ce cas, changez son...

Bonne nuit et a demain

Par amethyste1962

La Somme : les plux beaux villages

Par amethyste1962

La côte Picarde et la Baie de Somme Argoulès Huppy Saint-Riquier Saint-Valéry sur Somme Le Pays Amiènois Bertangles Long Lucheux Naours Picquigny La Vallée de la Haute Somme Bray sur Somme Curlu

La Somme : descriptif géographique

Par amethyste1962

Un département de forme rectangulaire (ou quadrangulaire), long d'environ 120 km d'ouest en est et large en moyenne d'une cinquantaine de kilomètres. Une superficie totale de 6170 km². Le petit côté, le long de la Manche, fait 60 kilomètres tandis que...

La Somme : les recettes

Par amethyste1962

Recette du pâté de canard d’Amiens. Facile. Proportions : Pour la pâte : 2 kilos de farine, 500 g de beurre, 40 g de sel, un verre d’eau. Pour le canard : Un canard jeune, 100 g de foie de canard, 100 g de foie gras de canard, une petite truffe, (15 g)...

La Somme : les recettes

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Recette de la caudière de baie de Somme. Facile. Proportions : 1,5 kilos de poissons : petites soles, grondin, turbotin, congre, un kilo de moule de bouchot, un kilo de pommes de terre, un litre et demi de vin blanc sec, 3 oignons, 3 gousses d’ail, thym,...

Le macaron d'Amiens

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Le macaron d'Amiens est une spécialité culinaire de la Somme, confiserie préparée avec de la pâte d'amande, des fruits, du miel, de sucre, des blanc d'oeuf, de l'huile d'amande douce et de l'essentiel d'amandes amères. la recette Pour 20 macarons, procédez...

Gâteau battu

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la recette du gateau battu Pour obtenir quatre livres de gâteau battu, procédez comme suit. Ingrédients 20 jaunes d'oeuf, 2 blancs battus en neige, 500 grammes de farine fine fleur, 125 grammes de sucre en poudre, 125 grammes de levure de boulanger, 500...

La Somme : les recettes

Par amethyste1962

la recette des ficelles picardes Pour préparer 12 ficelles, procédez comme suit. Ingrédients 180 grammes de farine, 6 tranches de jambon cuit, 250 grammes de champignons de Paris, 3 échalotes, 100 grammes de beurre, 3 oeufs (2 jaunes), 75 centilitres...