Les Deux-Sèvres : les recettes

Par amethyste1962

Le farci Ingrédients Pour 4 à 5 personnes : 1 chou pommé d’environ 800 g 300 g de lard coupé en lardons 400 g de bettes 4 oignons 3 gousses d’ail 200 g d’épinards 150 g d’oseille 150 g de mie de pain rassis 5 œufs 1 branche de thym 1 feuille de laurier...

Les Deux-Sèvres : les recettes

Par amethyste1962

La soupe à l'oseille Pour 6 personnes : 250 g d’oseille 200 g de pain rassis 2 œufs 30 g de beurre 30 cl de crème fraîche Sel Poivre Procédure Couper haut les queues de l’oseille, les laver, les égoutter et les faire revenir au beurre une poignée de minutes...

Les Deux-Sèvres : Parthenay

Par amethyste1962

Parthenay La Mairie Eglise Saint-Pierre le Vieux-Parthenay Le Pont fortifié Saint-Jacques La Porte de l'Horloge

Les Deux-Sèvres : Bressuire

Par amethyste1962

Bressuire L'eglise Notre-Dame-Mieusement

Les Deux-Sèvres : Niort

Par amethyste1962

Les Deux-Sèvres (79) Niort L'hotel de ville Le Fort Foucault Le Donjon Eglise Notre-dame Les Anciens Bains Eglise Saint-André Eglise Saint-Etienne Eglise Saint-Florent Le Pilori L'église Saint-Hilaire Le temple protestant

Les costumes folkloriques

Par amethyste1962

Les Yvelines : les plus beaux villages

Par amethyste1962

Chevreuse Les Mesnuls Montchauvet Montfort l'Amaury Rocherfort en Yvelines Thoiry

Les Yvelines : descriptif géographique

Par amethyste1962

Le département des Yvelines fait partie de la Région Île-de-France. Situé au centre du bassin parisien, à l'ouest et au sud-ouest de Paris, à une vingtaine de kilomètres de la capitale (Chatou est à 14 km de Paris, Versailles à 16 km), il est limitrophe...

Par amethyste1962

Recette des bouchées à la reine Facile. Proportions : 6 bouchées à la reine en pâte feuilletée, 2 escalopes de poulet, 300 g de rumsteak de veau, 6 petites quenelles de veau, 3 jaunes d’œufs, 250 g de champignons de Paris, un verre de vin blanc, 50 g...

Paris-Brest

Par amethyste1962

Recette du gâteau Paris-Brest. Facile. Proportions : Le Paris-Brest est composé de pâte à choux et de crème pâtissière au beurre praliné. Pâte à choux : 200 g de farine, 100 g de beurre, 5 œufs, un quart de litre d’eau, une pincée de sel. Plus 100 g d’amandes...