tomates

Salade estivale au melon, mozzarella et tomates cerises

billes, cerises, melon, mozzarella, tomates

Par amethyste1962

Ingrédients pour 6 personnes 1 melon bien mûr 500 g de tomates cerises 500 g de billes de mozzarella 1 bouquet de basilic ou de menthe fraiche 2 c à s d’huile d’olive 1 c à s de vinaigre balsamique de Modène Sel fin Poivre blanc du moulin Préparation...

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Les Pyrénées-Atlantiques : les recettes

coupe, poulet, sauteuse, tomates,  6

Par amethyste1962

Poulet basquaise Ingrédients Pour 4 personnes 1 poulet 2 poivrons : un rouge, un vert (à l'origine du piment doux du Pays basque. 6 tomates 2 oignons 4 gousses d'ail huile d'olive sel et piment d'Espelette. 1 sauteuse ou un autocuiseur Préparation Découper...

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Salade rennaise

coupes, crevettes, oeufs, salade, tomates

Par amethyste1962

Recette de la salade rennaise Facile. Proportions : 1,5 kilo d’asperges, 250 g de crevettes décortiquées, 12 crevettes entières, une boîte d’œufs de lump, 3 tomates, 2 cœurs de laitues, 6 œufs durs, vinaigrette à la moutarde. Laver, éplucher les asperges...

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Rôti de veau à la mode de Rennes

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Par amethyste1962

Recette du rôti de veau à la mode de Rennes Facile. Proportions : 1 kilo de longe de veau, 1 rognon de veau, 10 petits oignons, 10 tomates, beurre, sel, poivre. Ouvrir la longe et y glisser le rognon ; ficeler le tout. Dans un plat allant au four et au...

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Saucisse de Morteau aux tomates

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Par amethyste1962

Recette de la saucisse de Morteau aux tomates Facile. Proportions, 3 saucisses de Morteau, 6 tomates, un bel oignon, 2 aulx, une branche de thym, sel, poivre , 200 g de comté râpé. Dans un plat beurré allant au four, déposer les oignons en rondelles,...

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