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Villedieu est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 19 km² et compte 555 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 29,2 habitants par km², Villedieu a connu une hausse de 7,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Les Ternes, Saint-Flour et Alleuze, Villedieu est situé à 4 km au nord-est des Ternes la plus grande ville à proximité.
Situé à 918 mètres d'altitude, le Ruisseau de Boulhas, le Ruisseau de Védernat, le Ruisseau du Croizet sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Villedieu.
La commune est proche du parc naturel régional Livradois-Forez.L'église Notre-Dame De La Nativité
Le Monument aux Morts
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Le Vigean est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Vigeanois et les Vigeanoises.
La commune s'étend sur 29 km² et compte 870 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 30 habitants par km², Le Vigean a subi une baisse de 1% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Mauriac, Jaleyrac et Salins, Le Vigean est situé à 2 km au nord-est de Mauriac la plus grande ville à proximité.
Situé à 721 mètres d'altitude, la Rivière L'auze, la Rivière Le Mars, la Rivière La Sionne sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune du Vigean.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Saint-Laurent
Le Monument aux Morts
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Vieillevie est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 9,7 km² et compte 114 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 11,8 habitants par km², la population de Vieillevie s'est stabilisé par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Sénergues, Cassaniouze et Saint-Parthem, Vieillevie est situé à 6 km au sud-est de Cassaniouze la plus grande ville des environs.
Situé à 236 mètres d'altitude, la Rivière Le Lot, le Ruisseau des Garrigues, le Ruisseau Combenousse sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Vieillevie.
La commune est proche du parc naturel régional des Causses du Quercy.Le Château Fort
La Mairie
L'église
Le Monument aux Morts
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Vieillespesse est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 24,9 km² et compte 286 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 11,5 habitants par km², Vieillespesse a connu une nette hausse de 16,3% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Lastic, Rézentières et Mentières, Vieillespesse est situé à 5 km au sud-ouest de Saint-Poncy la plus grande ville aux alentours.
Situé à 960 mètres d'altitude, la Rivière L'arcueil, la Rivière L'arcueil, le Ruisseau de la Fontaine de Chadelat sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Vieillespesse.
La commune est proche du parc naturel régional Livradois-Forez.Mairie-Ecole
L'église Saint-Sulpice
Four et Lavoir
Le Monument aux Morts
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Vic-sur-Cère est un village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Vicois et les Vicoises.
La commune s'étend sur 29,4 km² et compte 1 954 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 66,5 habitants par km², Vic-sur-Cère a connu une hausse de 3,4% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Clément, Thiézac et Polminhac, Vic-sur-Cère est situé à 15 km au nord-est d'Aurillac la plus grande ville des environs.
Situé à 679 mètres d'altitude, la Rivière La Cère, le Ruisseau de Falhès, le Ruisseau de Saint-Etienne sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Vic-sur-Cère.
Vic-sur-Cère est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
Château de La Salle
Villa du Terrondou
Château de Cols
Château de Comblat
L'église Saint-Pierre
Maison des Princes de Monaco
Le Lavoir
Le Monument aux Morts
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Vezels-Roussy est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 12,9 km² et compte 143 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 11,1 habitants par km², la population de Vezels-Roussy s'est stabilisé par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Teissières-lès-Bouliès, Lacroix-Barrez et Taussac, Vezels-Roussy est situé à 4 km au sud-est de Teissières-lès-Bouliès la plus grande ville aux alentours.
Situé à 722 mètres d'altitude, la Rivière Le Goul, la Rivière La Rasthène, le Ruisseau de Bioude sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Vezels-Roussy.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.L'église Saint-Barthélémy
Le Monument aux Morts
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Vèze est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 25,5 km² et compte 67 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 2,6 habitants par km², Vèze a subi une forte baisse de 49,3% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Molèdes, Pradiers et Allanche, Vèze est situé à 4 km au nord-ouest de Molèdes la plus grande ville aux alentours.
Situé à 1 088 mètres d'altitude, la Rivière La Sianne est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Vèze.
Vèze est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Saint-Caprais
La Fontaine
Le Monument aux Morts
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Vézac est un village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Vezacois et les Vezacoises.
La commune s'étend sur 15 km² et compte 1 228 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 81,8 habitants par km², Vézac a connu une nette hausse de 29,1% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Carlat, Giou-de-Mamou et Yolet, Vézac est situé à 5 km au sud-est d'Arpajon-sur-Cère la plus grande ville aux alentours.
Situé à 692 mètres d'altitude, la Rivière La Cère, le Ruisseau de Couffins, le Ruisseau de Lentat sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Vézac.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.Château de Caillac
Château de Salles
La Mairie
L'église Saint-Sulpice Et Saint-Roch
Le Monument aux Morts
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Vallée de la Sumène
Veyrières est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 13,7 km² et compte 120 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 8,8 habitants par km², Veyrières a connu une hausse de 3,4% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Bassignac, Sérandon et Champagnac, Veyrières est situé à 3 km au nord-ouest de Bassignac la plus grande ville aux alentours.
Situé à 598 mètres d'altitude, la Rivière La Dordogne, la Rivière La Sumène, le Ruisseau de Laveix sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Veyrières.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.L'église Sainte-Croix
Le Monument aux Morts
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Vernols est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 24,2 km² et compte 69 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 2,9 habitants par km², Vernols a subi une forte baisse de 17,4% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Allanche, Ségur-les-Villas et Landeyrat, Vernols est situé à 3 km au sud-ouest d'Allanche la plus grande ville aux alentours.
Situé à 1 134 mètres d'altitude, le Ruisseau de Fortuniès, le Ruisseau de la Gazelle, le Ruisseau de la Pradiers sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Vernols.
Vernols est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Saint-Jean-Baptiste
Le Moulin de Cezerat
Le Monument aux Morts
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- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 40 min
Ingrédients
pour 6 personnes- 150 g de framboises surgelées
- 200 g d'amandes en poudre
- 120 g de farine de maïs
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre mou
- 3 œufs
- le jus d’un citron jaune
- 1/2 sachet de levure
- 2 c. à s. de sucre glace
- 1 pincée de sel
Préparation de la pâte
Allumer le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre puis ajouter la poudre d’amandes et les œufs un à un. Terminer en incorporant la farine, le sel, la levure et le jus de citron.
Ajout des framboises
Ajouter les framboises encore congelées, mélanger délicatement et verser dans un moule à cake beurré.
Cuisson du cake
Enfourner et laisser cuire 40 minutes, vérifier la cuisson en plantant la pointe d’un couteau dans le cake (elle doit ressortir sèche).
Finitions
À la sortie de four, démouler, saupoudrer de sucre glace et laisser refroidir.
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Velzic est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Velzicois et les Velzicoises.
La commune s'étend sur 11,3 km² et compte 422 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 37,5 habitants par km², Velzic a connu une nette hausse de 11,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Laroquevieille, Polminhac et Lascelle, Velzic est situé à 6 km au sud-est de Marmanhac la plus grande ville des environs.
Situé à 718 mètres d'altitude, la Rivière La Jordanne, le Ruisseau de Giou, le Ruisseau d'Auzolles sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Velzic.
La commune est proche du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église de La Nativité De La Vierge
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Védrines-Saint-Loup est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes(anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 27,6 km² et compte 141 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 5,1 habitants par km², Védrines-Saint-Loup a subi une forte baisse de 14,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Soulages, Vabres et Chastel, Védrines-Saint-Loup est situé à 7 km au nord-est de Vabres la plus grande ville aux alentours.
Situé à 1 016 mètres d'altitude, la Rivière Cronce, le Ruisseau de Roussillon, le Ruisseau de Lafont sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Védrines-Saint-Loup.
La commune est proche du parc naturel régional Livradois-Forez.La Mairie
L'église Saint-Loup
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Vebret est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 24,4 km² et compte 508 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 20,8 habitants par km², Vebret a connu une hausse de 1% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saignes, Antignac et La Monselie, Vebret est situé à 3 km au nord-est de Saignes la plus grande ville aux alentours.
Situé à 482 mètres d'altitude, la Rivière La Sumène, le Ruisseau Grande Rhue, le Ruisseau de Cheylade sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Vebret.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.La Mairie
L'église Saint-Maurice et Saint-Louis
Le Monument aux Morts
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Pour 12 personnes
Préparation : 25 mn
Repos : 5h
INGRÉDIENTS
- 350 g de biscuits digestifs
- 150 g de beurre fondu
- 6 boîtes de mangues au sirop
- 500 g de fromage blanc
- 30 cl de crème fraîche épaisse
- 250 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 9 feuilles de gélatine
Réduisez en poudre les biscuits digestifs à l'aide d'un robot mixeur.
Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu dans un récipient, jusqu'à obtenir un mélange bien sableux.
Etalez la préparation dans un cercle à pâtisserie posé sur un support plat, en le tassant bien avec les doigts.
Réservez au réfrigérateur le temps de préparer l'appareil.
Faites ramollir 8 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Egouttez les mangues, en réservant la moitié des morceaux de côté, pour le coulis, plus un verre de jus pour l'appareil.
Réduisez les mangues en purée avec un mixeur, puis ajoutez le fromage blanc, la crème fraîche, le sucre en poudre et les jaunes d'oeufs.
Faites chauffer le sirop de mangue dans une casserole et faites-y fondre la gélatine essorée. Mélangez-le à la préparation au fromage blanc.
Battez les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporez-les dans la préparation.
Mélangez bien puis versez l'appareil sur le fond biscuité dans le cercle à pâtisserie, en lissant la surface avec une spatule.
Faites durcir au réfrigérateur pendant 4 heures minimum.
Faites ramollir la feuille de gélatine restante dans un bol d'eau froide.
Mixez les morceaux de mangues réservés avec un peu d'eau, à l'aide d'un robot mixeur, jusqu'à obtenir un coulis de fruits bien lisse et homogène.
Versez le coulis dans une casserole sur feu doux et faites-le chauffer jusqu'à ébullition.
A l'ébullition, retirez la casserole du feu et versez la gélatine essorée dans le coulis. Remuez bien.
Versez le coulis de mangue sur le cheesecake.
Replacez-le au frais pendant 1 heure minimum avant la dégustation.
Démoulez juste avant le service.
Dégustez bien frais.
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Le Vaulmier est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 17,5 km² et compte 71 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 4,1 habitants par km², Le Vaulmier a subi une forte baisse de 22,5% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Le Falgoux, Saint-Vincent-de-Salers et Saint-Paul-de-Salers, Le Vaulmier est situé à 3 km au sud-est de Saint-Vincent-de-Salers la plus grande ville des environs.
Situé à 800 mètres d'altitude, la Rivière Le Mars, la Rivière Le Marilhou, le Ruisseau des Neuf Fontaines sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune du Vaulmier.
Le Vaulmier est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Saint-Ferréol
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Valuéjols est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 38,5 km² et compte 569 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 14,8 habitants par km², Valuéjols a connu une hausse de 7,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Ussel, Paulhac et Laveissenet, Valuéjols est situé à 8 km au sud-est de Murat la plus grande ville à proximité.
Situé à 1 060 mètres d'altitude, la Rivière Le Lander, le Ruisseau de Frippès, le Ruisseau de la Roche sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Valuéjols.
Valuéjols est une commune du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.La Mairie
L'église Saint-Saturnin
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Valjouze est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 3,1 km² et compte 23 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 7,5 habitants par km², la population de Valjouze s'est stabilisé par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Rézentières, Ferrières-Saint-Mary et Joursac, Valjouze est situé à 2 km au sud-est de Ferrières-Saint-Mary la plus grande ville aux alentours.
Situé à 908 mètres d'altitude, le village de Valjouze a pour coordonnées géographiques Latitude: 45° 9' 46'' nord
Longitude: 3° 3' 37'' est.
La commune est proche du parc naturel régional Livradois-Forez.La Mairie
L'église
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Valette est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 14,9 km² et compte 256 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 17,2 habitants par km², Valette a subi une baisse de 5,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Menet, Trizac et Riom-ès-Montagnes, Valette est situé à 4 km au sud-est de Menet la plus grande ville des environs.
Situé à 888 mètres d'altitude, la Rivière La Sumène, le Ruisseau de Marcombes, le Ruisseau du Cheylat sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Valette.
La commune est proche du parc naturel régional de Millevaches en Limousin.L'église Saint-Augustin
Le Monument aux Morts
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Château du Chassan
Val d'Arcomie est un village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 86,3 km² et compte 1 035 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 12 habitants par km², Val d'Arcomie a connu une nette hausse de 138,5% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Chaliers, Chaulhac et Anglards-de-Saint-Flour, Val d'Arcomie est situé à 11 km au sud-est de Saint-Georges la plus grande ville des environs.
Situé à 932 mètres d'altitude, la Rivière La Truyère, le Ruisseau de Côte Chaude, le Ruisseau de Saint-Sol sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Val d'Arcomie.
La commune est proche du parc naturel régional Livradois-Forez.La Mairie
L'église
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Vabres est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
Ses habitants sont appelés les Vabrais et les Vabraises.
La commune s'étend sur 18,8 km² et compte 244 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 13 habitants par km², Vabres a subi une baisse de 3,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Ruynes-en-Margeride, Montchamp et Saint-Georges, Vabres est situé à 4 km au nord-ouest de Ruynes-en-Margeride la plus grande ville des environs.
Situé à 903 mètres d'altitude, le Ruisseau de Lafont, le Ruisseau de la Crose, le Ruisseau de Madone sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Vabres.
La commune est proche du parc naturel régional Livradois-Forez.L'église Saint-Pierre
Le Monument aux Morts
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La Mairie
Ussel est un petit village français, situé dans le département du Cantal et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne).
La commune s'étend sur 10,3 km² et compte 484 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 46,8 habitants par km², Ussel a connu une nette hausse de 10,8% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Valuéjols, Coltines et Laveissenet, Ussel est situé à 3 km au nord-est de Valuéjols la plus grande ville à proximité.
Situé à 1 020 mètres d'altitude, la Rivière Le Lander, le Ruisseau d'Oeuillet, le Ruisseau de Frippès sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Ussel.
La commune est proche du parc naturel régional Livradois-Forez.L'église Saint-Julien
Le Monument aux Morts
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