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L'église de La Nativité de Saint-Pierre
Beaunotte est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Beaunottais et les Beaunottaises.
La commune s'étend sur 8,5 km² et compte 21 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 2,5 habitants par km², Beaunotte a subi une forte baisse de 28,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Aignay-le-Duc, Meulson et Quemigny-sur-Seine, Beaunotte est situé à 1 km au sud-est de Meulson la plus grande ville des environs.
Situé à 312 mètres d'altitude, le Ruisseau de Banlot est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Beaunotte.
La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.Le Lavoir
Autre Lavoir
Monument aux Morts
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Beaune est une ville française, située dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Beaunois et les Beaunoises.
La commune s'étend sur 31,3 km² et compte 21 644 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 691,5 habitants par km², Beaune a connu une hausse de 1,9% de sa population par rapport à 1999.
Entourée par les communes de Pommard, Chorey-les-Beaune et Montagny-lès-Beaune, Beaune est située à 25 km au nord-ouest de Chalon-sur-Saône la plus grande ville des environs.
Située à 218 mètres d'altitude, la Rivière La Bouzaise, le Ruisseau de la Goutte, le Ruisseau des Brenots sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Beaune.
La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.Château de Challanges
L'Hotel de Ville
Chapelle Saint-Etienne
Chapelle de l'Oratoire
Chapelle des Jacobins
Basilique Notre-Dame
Couvent des Carmélites
Commanderie Templière
Les Halles
Musée des Vins
Mémorial pour l'Avenir
Palais de Justice
Porte Saint-Nicolas
Sous-Préfecture
Le Théâtre
Théâtre de verdure
Fontaine
L'église Saint-Nicolas
Le Beffroi
Le Lavoir
Hospices de Beaune
Fontaine des Ursulines
Le Monument aux Morts
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- 8
- 35 min
- 1h15
Ingrédients
- 1 rôti de porc de 1.5kg
- 1 verre de vinaigre balsamique
- 1 verre de bouillon knorr
- 2 grosses cuil. à soupe de miel liquide
- 2 cuil. à soupe d'armagnac
- 15 prunes
- mélange d'aromates : thym, romarin
- beurre
- 15 petites carottes très jeunes
- 10 petites pommes de terre
- maïzena
- crème fraîche épaisse
1. Allumez votre four (220°, th 7]). Etalez vos aromates (thym et romarin), plus un peu de poivre moulu (pas de sel), sur une planche. Roulez votre rôti, en appuyant afin que vos aromates collent à la viande.
Mettez votre rôti dans un plat allant au four et mettez un peu de gros sel sur la viande.
Faites dorer votre rôti sur toutes les faces, env. 10 mn au total.2. Dans le même temps, mettez le vinaigre balsamique, le miel liquide, le bouillon chaud et l'armagnac dans un bol. Délayez.
3. Baissez votre four à (200°). Et laissez cuire votre rôti pendant 1 heure. Arrosez-le régulièrement avec votre mélange vinaigre, miel, armagnac.
4. Pendant ce temps, nettoyez vos carottes et pommes de terre et mettez-les à cuire dans de l'eau salée. Réservez au chaud.
Dénoyautez vos prunes. Faites-les revenir au beurre dans une poêle, une dizaine de minutes, puis réservez d'un côté les prunes, de l'autre le jus de cuisson.5. Au bout d'une heure, éteignez votre four. Votre rôti est cuit, mettez-le sur une planche et découpez-le. Enfermez votre rôti tranché dans un papier de cuisson et placez-le dans le four éteint, afin qu'il reste au chaud.
6. Mettez le jus de cuisson du rôti dans une casserole, raclez bien tous les sucs et ajoutez le jus de cuisson des prunes. Portez à feu doux, puis ajoutez un peu de maïzena, afin que votre sauce épaississe.
Ajoutez la crème fraîche. Goûtez, puis si besoin, rectifiez l'assaisonnement, en ajoutant poivre et sel. N'oubliez pas que votre rôti a cuit avec du poivre et du gros sel.
Si la sauce était trop salée, ajoutez de la crème fraîche.7. Sur une assiette de service, mettez vos tranches de porc, les légumes à côté. Nappez de sauce et déposez des prunes sur le dessus.
Mettez le surplus de sauce dans une saucière.
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Beaumont-sur-Vingeanne est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).
La commune s'étend sur 11,7 km² et compte 198 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 16,9 habitants par km², Beaumont-sur-Vingeanne a connu une nette hausse de 21,5% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Dampierre-et-Flée, Lœuilley et Noiron-sur-Bèze, Beaumont-sur-Vingeanne est situé à 3 km au nord-ouest de Champagne-sur-Vingeanne la plus grande ville aux alentours.
Situé à 238 mètres d'altitude, la Rivière La Vingeanne est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Beaumont-sur-Vingeanne.Le Château
La Mairie
L'église Saint-Barthélémy
Le Lavoir
Le Monument aux Morts
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Beaulieu est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
La commune s'étend sur 6,6 km² et compte 28 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 4,2 habitants par km², Beaulieu a subi une forte baisse de 17,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Rochefort-sur-Brévon, Mauvilly et Montmoyen, Beaulieu est situé à 3 km au sud-est de Rochefort-sur-Brévon la plus grande ville aux alentours.
Situé à 327 mètres d'altitude, le village de Beaulieu a pour coordonnées géographiques Latitude: 47° 43' 38'' nord
Longitude: 4° 43' 40'' est.
La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.La Mairie
L'église Saint-Georges
Le Lavoir
Le Monument aux Morts
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Baulme-la-Roche est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Rochebalmiens et les Rochebalmiennes.
La commune s'étend sur 6,7 km² et compte 93 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 13,9 habitants par km², Baulme-la-Roche a subi une forte baisse de 26,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Mâlain, Panges et Ancey, Baulme-la-Roche est situé à 2 km au nord-est de Mâlain la plus grande ville à proximité.
Situé à 434 mètres d'altitude, le Ruisseau de Baulme-la-Roche, le Ruisseau de Montagny sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Baulme-la-Roche.
La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.La Mairie
Le Château
L'église Saint-Martin
Chapelle du Prieuré
La Fontaine
Le Lavoir
Le 2ème Lavoir
Le Monument aux Morts
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Baubigny est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Balbiniacois et les Balbiniacoises.
La commune s'étend sur 10,3 km² et compte 202 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 19,6 habitants par km², Baubigny a subi une forte baisse de 24,8% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de La Rochepot, Saint-Romain et Saint-Aubin, Baubigny est situé à 2 km au nord-est de la Rochepot la plus grande ville des environs.
Situé à 398 mètres d'altitude, le Ruisseau de Meursault, le Ruisseau de la Fausse Rivière sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Baubigny.
La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.La Mairie
L'église Saint-Leger
Chapelle Saint-Marc
Les Lavoirs
Le Monument aux Morts
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Barjon est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Barjonais et les Barjonaises.
La commune s'étend sur 4,6 km² et compte 38 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 8,3 habitants par km², Barjon a connu une hausse de 2,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Le Meix, Avot et Salives, Barjon est situé à 2 km au nord-est du Meix la plus grande ville à proximité.
Situé à 397 mètres d'altitude, la Rivière La Tille est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Barjon.La Mairie
Le Château
L'église Saint-Frodulphe
Chapelle Saint-Frou
Le Monument aux Morts
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Barges est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Bargeois et les Bargeoises.
La commune s'étend sur 3,9 km² et compte 606 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 157,4 habitants par km², Barges a connu une nette hausse de 80,4% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Broindon, Saulon-la-Rue et Noiron-sous-Gevrey, Barges est situé à 1 km au sud-ouest de Saulon-la-Rue la plus grande ville des environs.
Situé à 215 mètres d'altitude, le Ruisseau du Milieu est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Barges.
La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.La Mairie
L'église de L'Assomption
Le Monument aux Morts
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Bard-lès-Époisses est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Barrois et les Barroises.
La commune s'étend sur 3,5 km² et compte 70 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 19,8 habitants par km², Bard-lès-Époisses a connu une hausse de 4,5% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Corsaint, Corrombles et Jeux-lès-Bard, Bard-lès-Époisses est situé à 2 km au sud-est de Corsaint la plus grande ville aux alentours.
Situé à 249 mètres d'altitude, le Ruisseau de la Pree est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Bard-lès-Époisses.
La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.La Mairie
L'église Saint-Mathieu
Le Château
Le Monument aux Morts
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Bard-le-Régulier est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Bariens et les Bariennes.
La commune s'étend sur 9,1 km² et compte 72 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 7,9 habitants par km², Bard-le-Régulier a subi une baisse de 4,2% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Vianges, Marcheseuil et Savilly, Bard-le-Régulier est situé à 2 km au nord-ouest de Marcheseuil la plus grande ville aux alentours.
Situé à 448 mètres d'altitude, le village de Bard-le-Régulier a pour coordonnées géographiques Latitude: 47° 8' 44'' nord
Longitude: 4° 18' 58'' est.
Bard-le-Régulier est une commune du parc naturel régional du Morvan.L'église Saint-Jean L'Evangéliste
Chapelle Notre-Dame des Grâces
Le Monument aux Morts
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Barbirey-sur-Ouche est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Barbiréens et les Barbiréennes.
La commune s'étend sur 10,8 km² et compte 223 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 20,7 habitants par km², Barbirey-sur-Ouche a subi une baisse de 0,4% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Gissey-sur-Ouche, Saint-Victor-sur-Ouche et Grenant-lès-Sombernon, Barbirey-sur-Ouche est situé à 2 km au sud-ouest de Gissey-sur-Ouche la plus grande ville à proximité.
Situé à 325 mètres d'altitude, la Rivière L'ouche, le Ruisseau de la Gironde sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Barbirey-sur-Ouche.
La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.La Mairie
Le Château
L'église Saint-Martial
Le Lavoir
Lavoir de Saint-Fiacre
Le Monument aux Morts
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- 4
- 20 minutes
- 2 à 5 minutes
- 1h
Ingrédients
Par personne :
- 2 belles côtelettes d'agneau dans le filet
- 1 courgette de taille moyenne et bien ferme
- Huile d'olive
- Fleurs de thym sauvage
- Laurier
- Sel et poivre
1. Coupez les côtelettes en gros cubes (à peu près 4 morceaux par côtelette)
2. Coupez les courgettes sans les éplucher en rondelles d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
3. Mettre de l'huile d'olive dans un plat creux. Salez et poivrez abondamment.
4. Ajoutez quelques feuilles de laurier, les fleurs de thym (à défaut on utilisera des branches de thym effeuillées).
Mettre dans cette huile les morceaux de viande et les rondelles de courgettes de façon à ce que tout baigne bien dans l'huile.
Laissez macérer pendant 1 heure environ.5. Sur des brochettes assez longues,piquez les morceaux de viande en les intercalant avec des rondelles de courgette et placez par-ci par-là des feuilles de laurier (2 ou 3 feuilles par brochette).
6. Faire griller ces brochettes au barbecue sur des sarments de vigne. (Utilisez le petit barbecue « Hibachi » du « Creuset », très commode pour l'appartement).
7. Dès que le charbon de bois est complètement incandescent, recouvrez de sarments coupés en morceaux.
Les sarments s'enflamment et forment bientôt une couche de braise.
Quand celle-ci est bien blanche, posez sur le gril - très chaud - les brochettes, côte à côte.
Laissez-les ainsi pendant 2 minutes.
Faites-les pivoter d'un quart de tour toutes les 2 minutes de façon à les faire dorer tout autour.
Si les morceaux de mouton ne sont pas très gros, on peut se contenter d'1 minute et demie (cela est d'ailleurs affaire de goût).8. Pendant la cuisson des brochettes, tenez au chaud au bain-marie deux grands plats longs.
Déposez les brochettes sur l'un d'eux et les recouvrir avec le deuxième plat chaud.9. Laissez la viande se reposer pendant quelques minutes.
Elle sera ainsi rose et juteuse dans toute son épaisseur.10. Servir ces brochettes avec du riz naturel ou des légumes de saison, ou encore des petites pommes sautées.
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La Mairie
Balot est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Baielois et les Baieloises.
La commune s'étend sur 15,5 km² et compte 82 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 5,3 habitants par km², Balot a subi une forte baisse de 13,4% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Nesle-et-Massoult, Bissey-la-Pierre et Fontaines-les-Sèches, Balot est situé à 6 km au sud-est de Marcenay la plus grande ville à proximité.
Situé à 273 mètres d'altitude, le Ruisseau de Marcenay est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Balot.
La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.L'église Saint-Pierre-Es-Liens
Le Monument aux Morts
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Baigneux-les-Juifs est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Bagnolais et les Bagnolaises.
La commune s'étend sur 12,5 km² et compte 243 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 19,5 habitants par km², Baigneux-les-Juifs a subi une forte baisse de 11,5% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Orret, Ampilly-les-Bordes et Étormay, Baigneux-les-Juifs est situé à 8 km au nord-est de Darcey la plus grande ville à proximité.
Situé à 406 mètres d'altitude, le Fleuve La Seine, le Ruisseau de Marcenay sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Baigneux-les-Juifs.
La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.La Mairie
L'église Sainte-Madeleine
L'Ermitage
Le Lavoir
Le Monument aux Morts
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La Mairie
Bagnot est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Bagnotins et les Bagnotines.
La commune s'étend sur 12,6 km² et compte 160 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 12,7 habitants par km², Bagnot a connu une nette hausse de 29% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Auvillars-sur-Saône, Glanon et Montmain, Bagnot est situé à 2 km au sud-ouest d'Auvillars-sur-Saône la plus grande ville à proximité.
Situé à 201 mètres d'altitude, le Ruisseau des Etangs est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Bagnot.
La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.L'église de La Nativité
Le Monument aux Morts
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- 6
- 15 minutes
- 20 minutes
Ingrédients
1 rouleau de pâte sablée
300 g de mascarpone
50 g de sucre glace
1 yaourt nature
1 gousse de vanille
250 g de framboises1. Préchauffez le four à th 6 (180°). Beurrez un moule à tarte. Etalez la pâte sablée dans le moule, piquez-la avec une fourchette.
2. Garnissez de haricots secs et enfournez pour 20 min de cuisson à blanc. Laissez refroidir.3. Mélangez le mascarpone avec le sucre glace, le yaourt nature et les graines de la gousse de vanille.
Garnissez-en le fond de tarte, puis répartissez les framboises dessus.4. Mettez à refroidir 15 min au réfrigérateur avant de servir.
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La Mairie
Avot est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).
La commune s'étend sur 21,7 km² et compte 188 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 8,7 habitants par km², Avot a connu une nette hausse de 33,3% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Avelanges, Courlon et Barjon, Avot est situé à 6 km au nord-ouest de Marey-sur-Tille la plus grande ville à proximité.
Situé à 326 mètres d'altitude, la Rivière La Tille est le principal cours d'eau qui traverse la commune d'Avot.L'église Saint-Frou
Le Lavoir
Autre Lavoir
La Fontaine
Le Monument aux Morts
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Avosnes est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Avosniens et les Avosniennes.
La commune s'étend sur 11,5 km² et compte 86 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 7,5 habitants par km², Avosnes a connu une nette hausse de 17,8% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Mesmin, Verrey-sous-Drée et Marcellois, Avosnes est situé à 3 km au nord-ouest de Saint-Mesmin la plus grande ville des environs.
Situé à 505 mètres d'altitude, la Rivière L'ozerain, le Ruisseau de Barain, le Ruisseau de Chevrey sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Avosnes.
La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.La Mairie
L'église Sainte-Croix
Chapelle de Barain
Château Fort
Le Lavoir
L'autre Lavoir
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Avelanges est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Avelangeais et les Avelangeaises.
La commune s'étend sur 6,1 km² et compte 34 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 5,6 habitants par km², Avelanges a subi une forte baisse de 35,3% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Poiseul-lès-Saulx, Marey-sur-Tille et Avot, Avelanges est situé à 3 km au nord-est de Poiseul-lès-Saulxla plus grande ville des environs.
Situé à 383 mètres d'altitude, le village d'Avelanges a pour coordonnées géographiques Latitude: 47° 35' 9'' nord
Longitude: 5° 1' 31'' est.La Mairie-Ecole
L'église Saint-Denis
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Auxonne est une ville française, située dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté (anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Auxonnais et les Auxonnaises.
La commune s'étend sur 40,7 km² et compte 7 683 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 189 habitants par km², Auxonne a connu une hausse de 7,3% de sa population par rapport à 1999.
Entourée par les communes de Tillenay, Villers-les-Pots et Villers-Rotin, Auxonne est située à 14 km au nord-ouest de Dole la plus grande ville aux alentours.
Située à 185 mètres d'altitude, la Rivière La Saône, le Ruisseau Bief des Prés Bas, le Ruisseau de Borne sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Auxonne.Château Fort D'Auxonne
La Porte de Comté
La Porte Royale
L'Hotel de Ville
Tour du Pied-de-Biche
Tour du Signe
Tour de Belvoir
L'Arsenal devenu Les Halles
L'église Notre-Dame
Port Royal d'Auxonne
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Auxey-Duresses est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
Ses habitants sont appelés les Alcéens et les Alcéennes.
La commune s'étend sur 11,1 km² et compte 307 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 27,7 habitants par km², Auxey-Duresses a subi une forte baisse de 19,5% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Monthelie, Meursault et Saint-Romain, Auxey-Duresses est situé à 2 km au nord-ouest de Meursault la plus grande ville à proximité.
Situé à 265 mètres d'altitude, le Ruisseau de Meursault, le Ruisseau de la Fausse Rivière, le Ruisseau du Verger sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Auxey-Duresses.
La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.La Mairie
L'église Saint-Martin
L'église Saint-Symphorien
Chapelle des Secours
Chapelle Sainte-Catherine et Saint-Denis
Château de Melin
Le Lavoir
Autre Lavoir
Lavoir
Le Monument aux Morts
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La Mairie
Auxant est un petit village français, situé dans le département de la Côte-d'Or et la région de Bourgogne-Franche-Comté(anciennement Région Bourgogne).
La commune s'étend sur 5,6 km² et compte 72 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2004. Avec une densité de 12,9 habitants par km², Auxant a connu une nette hausse de 84,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Vic-des-Prés, Veilly et Bessey-la-Cour, Auxant est situé à 3 km au nord-ouest de Vic-des-Prés la plus grande ville à proximité.
Situé à 389 mètres d'altitude, le Ruisseau de Navelan, le Ruisseau de Tille, le Ruisseau de la Roche sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune d'Auxant.
La commune est proche du parc naturel régional du Morvan.L'église Saint-Pierre
Le Monument aux Morts
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