pause café

Par amethyste1962

Les Hautes Alpes : le lac de Serre-Ponçon

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le lac de serre-Ponçon Le barrage de Serre-Ponçon La Chapelle Saint-Michel de Serre-Ponçon

Liqueur de Génépi

Par amethyste1962

Liqueur de Génépi Préparation : 30 minutes Ingrédients : 50 grammes de génépi, 1 litre d'alcool à 40°, 450 grammes de sucre, 25 centilitres d'eau. Préparation : 1.Faire macérer le génépi dans l'alcool pendant 20 jours. 2.Filtrer. 3.Porter l'eau et le...

Liqueur des myrtilles alpestres

Par amethyste1962

Recette de la liqueur des myrtilles alpestres Facile. Proportions : 40 centilitres d’alcool à fruits acheté en pharmacie(90 degrés), 500 g de myrtilles, un bâton de cannelle, 4 clous de girofle, 30 grains de sucre standard. Dans un bocal d’un litre minimum,...

Liqueur aux bourgeons de sapin

Par amethyste1962

Liqueur aux bourgeons de sapin Préparation : 40 minutes Ingrédients : 100 grammes de bourgeons de sapin, 50 centilitres d'eau de vie, 300 grammes de sucre, un peu d'eau. Préparation : 1.Verser l'eau de vie sur les bourgeons de sapin et laisser macérer...

EPAULE D'AGNEAU A LA FARIGOULE

Par amethyste1962

EPAULE D'AGNEAU A LA FARIGOULE Préparation : 12 minutes / Cuisson : 30 minutes Nbre de personnes : 4 Ingredients : 1 épaule d'agneau désossée et ficelée en forme de rôti, 1/2 botte de thym, 10 centilitres d'huile d'olive, 150 grammes de beurre, 200 grammes...

les ravioles

Par amethyste1962

les ravioles Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients (pour 8 personnes) : Les ravioles du Valgaudemar sont des sortes de beignets à base de pomme de terre et de fromage (en général de la tomme fraîche) Ingrédients : - 1 kg...

BEIGNETS DE FROMAGE DE CHEVRE

Par amethyste1962

BEIGNETS DE FROMAGE DE CHEVRE Préparation : 5 minutes / Cuisson : 5 minutes Nbre de personnes : 4 Ingredients : 180 grammes de fromage de chèvre, 2 oeufs, 120 grammes de chapelure, un peu de farine, un peu d'huile d'arachide, sel et poivre. Préparation...

les départements français : Les Hautes Alpes (05)

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Les Hautes-Alpes (05) Préfecture : Gap Cathédrale de l'assomption Le beffroi Le golf Eglise les cordeliers Sous-préfecture : Briançon La collégiale Le pont de Briançon

Le Lapin Picard au cidre et aux pommes reinettes

Par amethyste1962

Ingrédients pour 4 personnes - 1 lapin coupé en morceaux, - 2 carottes, - 4 pommes reinettes, - 1 branche de céleri, - 3 échalotes, - 1 gousse d'ail, - 1 cuillère à soupe de Calvados, - 15 cl de cidre brut, - 10 cl de crème fraîche, - 2 cuillères à soupe...