Bombine Ardéchoise

Par amethyste1962

Recette de la Bombine Ardéchoise Préparation : 30 mn Cuisson : 90 mn Repos : 10 mn Temps total : 2h10 Pour 4 personnes : - 1,5kg pommes de terre de type Bintje - 1 plat de côtes de porc ( environ 800g ) - 4 cuillères d'huile d'olive ( ou de saindoux )...

Liqueur de chataignes

Par amethyste1962

Liqueur de châtaigne Difficulté : Facile Coût : Bon marché Pour 2.5 litres : 500 g de châtaignes épluchées, fraîches, coupées en quatre 500 g de châtaignes cuites 500 g de pommes acidulées 1.3 kg g de sucre 100 cl d'alcool à 90° 100 cl d'eau 2 gousses...

Les départements français : L'ardèche (07)

Par amethyste1962

Préfecture : Privas L'église La Chapelle Sainte-Marie Le Tour Diane de Poitiers Le Pont Louis XIII Le Parc des Recollets Moulin de Mandy Hotel de Ville Sous-préfecture: largentieres Chateau Les Courradous C'est le nom donné aux petites terrasses des maisons...

bon samedi

Par amethyste1962

bonne nuit et a demain

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Les départements français : Les alpes Maritimes (06)

Par amethyste1962

Géographie des Alpes-Maritimes. Les Alpes-Maritimes sont entourées par les départements du Var et des Alpes-de-Haute-Provence ainsi que par l'Italie et la mer Méditerranée. Sa topographie est très contrastée. La partie côtière, densément peuplée, regroupe...

les départements français : Les Alpes Maritimes : quelques jolis villages

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Saint-Paul Roquebrune Puget-Rostang Mougins La Turbie La Bollène-Vésubie Eze Carros Biot Belvédère

FOUGASSETTES

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la Recette des "FOUGASSETTES" Spécialité provençale. Préparation : 40 mn, Repos: 6h, Cuisson : 15 mn Dégustez là...! Ingrédients pour 6 personnes 600 g de farine, 150 g de sucre en poudre, 3 œufs, 20 g de levure de boulanger, ½ verre d'huile d'olive,...

"Li Gansa Nissardi"

Par amethyste1962

"Li Gansa Nissardi" A l’occasion de Mardi gras, on se régale de gaufres, beignets, bugnes, et autres spécialités pâtissières avant le jeûne du Carême. Si les recettes varient à l’infini, dans le Comté de Nice, les ganses sont à notre Carnaval, ce que...

DAUBE NIÇOISE

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DAUBE NIÇOISE Ingrédients Pour 6 couverts: - 1,200 kilo de boeuf à braiser - 2 oignons - 4 carottes - 4 gousses d'ail - 6 belles tomates - 1 branche de céleri - 1 bouquet de persil - Thym - Laurier - 60 grammes de cèpes séchés (Poids avant trempage) -...