Une bonne fondue bourguignonne! il me restait de la Tende de Tranche au congélateur, donc le menu de ce soir s'impose! des pommes de terre sautées et une bonne salade de mache, et hop le repas est vite pret! bon appétit à toutes et tous!
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Ouf! enfin mon petit café! avec les filles, nous avons fait les boutiques pour des télephones portables.... et comme il y en a toutes une panoplie, je ne vous dis pas le temps que celà a pris pour faire le choix! enfin me revoila, au calme, bien au chaud,...
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Le département de la Charente est situé dans le Sud-Ouest de la France et appartient à la région Poitou-Charentes, dont il occupe la partie sud-est. Traversé dans toute sa longueur d'est en ouest par le cours supérieur et moyen de la Charente, il doit...
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Un brûlot charentais est un café flambé au cognac. Préparation Servi froid dans une tasse en grès, le café, noir, est recouvert d'un peu de cognac. La soucoupe est garnie de 3 morceaux de sucre imbibés de cognac auxquels on met le feu. En brûlant, le...
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La cornuelle est un gâteau plat d'une douzaine de centimètres de largeur. Elle forme un triangle isocèle dont le centre est percé d'un trou et dont les bords sont généralement côtelés. Ce triangle a donc trois cornes, qui donnent vraisemblablement son...
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Daube de Beu à la Saintongeaise Le « beu », c'est bien sûr le boeuf! Traditionnellement, c'est une daube claire, c'est-à-dire sans adjonction de farine, la présence d'un pied de veau suffisant à assurer l'onctuosité de la sauce. Pour parfaire la liaison,...
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Confonlens Vues de Confonlens L'église Saint-Barthélémy L'église Sainte-Maxime VESTIGES DU DONJON Ruelle Maison du Duc de Pernon La gare L'hotel de ville Rue de la Porte Ansac Vieilles batisses en colombages Manoir près du Goire Le Pont-Vieux Pont sur...
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Cognac Dolmens à la Cité du Dolmen La crue de 2007 L'hotel de Ville Le chateau des Valois Maisons anciennes Le Cognac Yacht Club L'église Saint-Martin Saint-Gobain : la verrerie L'église Saint-Leger
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