Charente

Par amethyste1962

Charente (16) Préfecture : Angoulême L'hotel de Ville L'église Saint-Martial Rue piétonne La Cathédrale Saint-Pierre Autre vue de la cathédrale Saint-Pierre Différentes vues de l'église saint-osaune Le Marché Le Musée des Beaux-Arts L'abbaye et la chapelle...

c'est mercredi, le jour des enfants!

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santons

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Le Cantal : descriptif géographique

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Le Cantal fait partie de la Région Auvergne. Il est limitrophe au Nord, des départements de la Corrèze, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme, à l'Est de de la Haute-Loire et de la Lozère, au Sud de l'Aveyron et du Lot, à l'Ouest du Lot et de la Corrèze....

Clafoutis aux pêches et aux groseilles...

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Clafoutis aux pêches et aux groseilles... Préparation : 30 mn. Cuisson : 20 mn. Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 8 pêches, 200 g de sucre, 1 barquette de groseilles, 25 cl de lait, 2 œufs, 14 g de maïzena, 14 g de farine, 30 g de sucre, 1 gousse de vanille...

Grillé au Cantal

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Grillé au Cantal... Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 à 2 mn. Pour 1 personne INGRÉDIENTS 100 g. de Cantal Jeune, Farine, 1 œuf, Huile, Mie de pain écrasée, Sel et poivre PRÉPARATION Coupez un morceau de Cantal de 100 g. environ et 1 cm. d'épaisseur,...

Soufflé à la Fourme d'Ambert

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Soufflé à la Fourme d'Ambert ... Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour six personnes INGRÉDIENTS 70gr de beurre, 60gr de farine, ½ litre de lait, 4 œufs, 150 gr de Fourme d'Ambert PRÉPARATION Préparer une sauce béchamel avec 70gr de beurre...

LES TRIPOUX D'AURILLAC

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LES TRIPOUX D'AURILLAC Ingrédients : Prendre 4 kg de fraise de veau, 2 poches de veau, 500 grammes de lard, 8 pieds de mouton, 250 grames de fines herbes, 4 oignons, 2 têtes d'ail, 3 cuillerées de sel gros, 1 verre de vin blanc, 1 verre de cognac, épices....

L'Aligot

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L'Aligot Pour 4 personnes Préparation 30 minutes Ingrédients : 2 grosses pommes de terre par personne 250 à 300g de tomme fraîche 2 gousses d’ail hachées 60 g de beurre 60 g de crème fraîche épaisse 15 cl de lait sel, poivre Couper la tomme en dés. Faire...

Le Cantal : Mauriac

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Le blason de Mauriac Vue de Mauriac La Sous-Préfecture, ancien Hotel d'Orcet Le Lycée Marmontel, ancien Collège des Jésuites Chapelle du Puy Mary L'église Notre-Dame des Miracles Le Tympan de l'église Notre-dame des Miracles La Mairie L'ancien Palais...