L'Eure

Par amethyste1962

L'Eure (27) Les chateaux du département Le pont de Tancarville Château d'Harcourt Château de Beaumesnil Château de Bizy Château Gaillard

bonne soirée a tous

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bon appétit

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Au menu ce soir : Céleri et carottes rapees a la mayonnaise et salade de gesiers confits et magrets de canards séches avec une salade de mache. ensuite du fromage et un fruit moi, je me contenterais de la salade de gesiers!

bonne fin de journée

Par amethyste1962

Bonne fin d'aprés-midi à toutes et à tous.

dicton

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La Drome : descriptif géographique

Par amethyste1962

Géographie de la Drôme .La Drôme fait partie de la région Rhône-Alpes. Elle est limitrophe des départements de l'Ardèche, de l'Isère, des Hautes-Alpes, des Alpes-de-Haute-Provence et de Vaucluse. Le département très étendu et au relief tourmenté appartient...

Nougat blanc, façon Montélimar.

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Recette du nougat blanc, façon Montélimar. Facile. Proportions : 200 g de sucre, 200 g de miel, 100 g d’amandes, 100 g de pistache, 3 blancs d’œufs, 2 feuilles de pain ostie. Avec un quart de verre d’eau, faire fondre le sucre à feu doux ; le laisser...

Pogne drômoise

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Recette de la pogne drômoise. Facile. Proportions : 1,2 kilos de farine, 250 g de beurre, 250 g de sucre, une pincée de sel, 6 œufs, 60 g de levure de boulanger, un demi verre d’eau de fleur d’oranger, un demi verre d’armagnac, cognac,, rhum ou autres,...

Les Suisses

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Pour 10 suisses Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 10 suisses) : - 1 kg farine - 6 oeufs + 1 jaune - 500 g de sucre - 250 g de beurre - 1 sachet de levure - 1 citron - eau de fleur d'oranger (2 cuillères à soupe) - rhum (facultatif)...

Caillettes drômoises

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Recette des caillettes drômoises. Facile. Proportions : 500 g de tête de porc désossée, (une demie) 500 de crépine, 300 g de foie de porc, 400 g d’échine de porc, 3 aulx, un bouquet de persil, un œuf, sel, poivre, 10 grains de genièvre écrasés, beurre,...