Les Pyrénées-Orientales : les plus beaux villages

Par amethyste1962

Le Conflent Arboussol Marcevol Baillestavy Bouleternere Cattlar Conat de Conflent Corneilla de Conflent Joch Jujols Molitg les Bains Rodes Sainte Colombe de la Commanderie Saint Michel de Llottes Vernet les Bains Vinca Castelnou Eus Mosset Villefrance...

Les Pyrénées-Orientales : descriptif géographique

Par amethyste1962

Le département des Pyrénées-Orientales fait partie de la région Languedoc-Roussillon. Ses frontières sont constituées de la mer Méditerranée à l'est, l'Espagne (province de Gérone) au sud, du département de l'Aude au nord, de l'Andorre et du département...

La crème catalane

Par amethyste1962

La crème catalane Pour 4 personnes 1/2 litre de lait 1 oeuf entier et 2 jaunes 75 g de sucre 15 g de fécule 1 écorce de cannelle 1 peau de citron 1 bâton de vanille 1) faire infuser la cannelle, la vanille et la peau de citron dans le lait bouillant durant...

Panallets dessert

Par amethyste1962

Recette des Panallets dessert 1 oeuf entier + 2 blancs 500 g de pourdre d'amande 500 g de sucre fin 100g de pomme de terre cuite (bouillie) 2 blancs d'oeuf 1 1/2 cuillerée de vanille liquide faire une pâte avec la poudre d'amande les pommes de terre et...

Les Pyrénées-Orientales : les recettes

Par amethyste1962

Esqueixada de morue Pour 6 personnes 1 kg de morue séchée, épaisse 2 citrons 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 1 kg de tomates 1 kg de poivrons rouges 1 oignon 1 gouse d'ail 1 petit bouquet de persil huile d'olive sel, poivre Préparation 1 heure...

Les Pyrénées-Orientales : les recettes

Par amethyste1962

Escalivade de Légumes pour quatre personnes - 200g de tomates - 250g d’aubergines - 300g de poivrons rouges - 300g de courgettes - 250g de poivrons verts - 250g de poivrons jaunes - 50g d’oignons - 4 gousses d’ail - 50g d’échalottes - du thym et du laurier...

Les Pyrénées-Orientales : Prades

Par amethyste1962

La maison Jacomet Eglise Saint-Pierre

Les Pyrénées Orientales : Ceret

Par amethyste1962

Ceret Le Pont du Diable Le chateau D'aubiry Le Castellas La porte de Ceret L'Ermitage Sainte-Férréol La Porte d'Espagne Le Couvent des Capucins L'église Saint-Pierre Fontaine des Neuf Jets et la Catalane

Les Pyrénées-Orientales : Perpignan

Par amethyste1962

Les Pyrénées-Orientales (66) Perpignan la mairie La Cathédrale Saint-Jean La Loge de Mer Le castillet Le Palais des rois de Majorque Le Campo Santo Le couvent de Minimes Les Grands Carmes

Dicton

Par amethyste1962