Farçous de la mer

Par amethyste1962

Farçous de la mer Pour 6 personnes 300 à 400 g de thon frais 3 oeufs mesclum ou salade frisée 1 /2 baguette pain 1/2 litre de lait 3 grains d'ail farine sel/poivre - piment en poudre huile - thym - persil frais mesclum ou salade frisée Cuire le thon quelques...

Méli-mélo en courgettes

Par amethyste1962

Méli-mélo en courgettes Pour 6 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn 700 g de courgettes, tomates et poivrons oranges 200 g de brandade de morue 50 g de chapelure 50 g de gruyère râpé Sel Conseil du Sommelier AOC Faugères Coudougno rosé 2008 Lavez...

Bourride de baudroie comme en Agde

Par amethyste1962

Bourride de baudroie comme en Agde Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 5 mn 800 g de queue de baudroie (ou lotte) 2 poireaux bien blancs 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 oignon 150 g de vert de blettes 2 carottes 40 cl d'huile d'olive...

Tielles Sétoises

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Tielles Sétoises Pour 6 personnes Préparation : 2 h Cuisson : poulpes : 4 h tielle : 20 mn 1 kg de poulpe 3 kg de tomates 2 gros oignons 2 gousses d'ail Sel, poivre, thym, laurier Huile d'olive Safran, piment fort 1 œuf Pour la pâte : 500 g de farine...

Petits pâtés de Pézenas

Par amethyste1962

Petits pâtés de Pézenas Pour 8 personnes préparation 40 mn Cuisson : 30 mn Pour la pâte : 400 g de farine 200 g de saindoux sel - 1/2 verre d'eau Pour la garniture : 200 g de filet de mouton 80 g de graisse de rognon de mouton 40 g de cassonade ou sucre...

L'hérault : Lodève

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Lodève Basin d'argile rouge La mairie

L'Hérault : Béziers

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Béziers La mairie Cathédrale saint-nazaire Le théatre municipal Eglise de la saint-famille Les arenes Eglise saint-jacques Eglise sainte-madeleine Les ecluses de Fonserannes Pont sur l'Orb Le pont Occitanie Le plateau des poetes Villa antonine Jardin...

L'hérault

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L'Hérault (34) Montpellier Hotel saint-come Hotel particulier de Belleval L'arc de triomphe Aqueduc saint-clément Préfecture La mairie Chapelle des pénitents Citadelle Place de la comédie L'hotel belval, siége des Prud'hommes L'esplanade du Peyrou L'opéra...

bonne fin de journée

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langage des fleurs

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